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種出大自然味道的菜菜,就靠雜草來幫忙!

順月農務

04 - 02 ‧ 2023

許多兔兔老闆吃到順月的菜菜,就成為忠實饕客,兔兔老闆敏銳的味覺,可讓順月在自然栽培的過程上一點也不能馬虎偷吃步。
順月能種出兔兔老闆最愛大自然味道的菜菜,最大的幫手就是農園裡的雜草,看似不起眼的雜草,在菜菜成長的每個階段都扮演不一樣的功能,陪伴著菜菜成長。
在種植前我們會將菜畦上的草割下,並在菜畦上覆蓋滿滿的草,讓蚯蚓、鼠婦、馬陸等食碎屑動物幫忙翻土與分解乾草。

分解後的二至三週,我們會翻開乾草堆進行種植,菜苗週邊會隨著時間陸續長出各類草類,菜菜為了與週邊草類競爭,菜菜會努力的將根系擴展。
種下菜苗的三至四週,菜菜會被週邊的草包覆,這時我們就會幫忙菜菜將週邊的草類修剪,而在草中躲藏的肉食性昆蟲,如瓢蟲、蜘蛛、螳螂或隱翅蟲等,就會躲藏到菜菜中,草也因為被修剪後要修復,生長速度會減緩,這期間菜菜就會再努力的擴展根系。


接下來一直到採收菜菜,我們都會讓草類持續生長,等採收完菜菜,草類又會再成為菜畦植被,保護菜畦土壤不裸露,並且讓許多昆蟲、小動物躲藏,孕育土壤養分,等待下一次的種植。
如此生態循環的種植方式,也讓順月菜菜不用在土地上添加任何外來養分與肥料,才能種出兔兔老闆最愛的大自然味道,順月守護這樣的環境土壤與自然生態,其實最大的守護者是最愛自然味道的兔兔老闆們!
PS :最近支援愛兔協會的小野兔食堂,志工姊姊說大食怪小野兔把順月的菜菜、野草野菜都吃光,看來小野兔也和各位兔兔老闆一樣很享受大自然的味道呢~
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