回顧今年是順月農園踏上正確道路上的一年，如同我們在2019年去走朝聖之路一樣，剛開始走時我們並不知道要如何當一個朝聖者，隨著路上的天使為我們指引方向與幫助，讓我們開始學著成為一名朝聖者，順月農園在這一年也在許多天使的幫助下，開始走上未來藍圖的道路上。
農園生態
今年年初經由萬豐教會長老協助下取得老鷹棲架竹竿材料，中秋時期將老鷹棲架搭建起來，很幸運地在棲架搭建後一週內就觀察到，黑翅鳶來使用老鷹棲架，農園有了老鷹棲架後，每天看到黑翅鳶在棲架上守護農園，讓我們思考該如何去建立一個屬於順月農園的生態金字塔，並將農園各類生態記錄下來。
兔兔老闆的專屬菜菜
年初幾次兔老闆麻麻專程帶兔老闆來巡視菜園，開始讓我們思考如何為兔老闆們服務，四月後大部份的萵苣蔬菜都因天氣太熱無法種植，直到十一月底天氣轉涼才能再度生產萵苣蔬菜，兔老闆卻願意等了我們大半年的時間。
為了要讓順月農園更加符合兔老闆們的需求，八月時我們參加了彰化縣農業處 “2021農度剛好青年好點子競賽” ，將我們為兔老闆服務放入提案計畫書，很高興 “兔兔老闆的專屬菜菜” 獲得評審肯定得到優選，進而讓我們與許多專業老師進行交流輔導，更加強化順月農園未來為毛孩服務的構想。
手作歐式醋漬蔬菜
走朝聖之路時發現西班牙會將各類蔬菜使用白醋醋漬蔬菜，我們一直很疑惑這麽酸要如何直接吃，在朝聖路上才發現當地因為冬季下雪無作物故使用醋漬蔬菜做成各式的料理，我們才知道原來醋漬蔬菜是一種料理食材，我們試著將農園生產的秋葵，使用台灣果醋、天然香料，去醋漬熟成秋葵，開發出口味酸甜，並適合用在火鍋湯底及各類料理上。
經過醋漬秋葵開發成功，我們想結合彰化福興冬季生產的豌豆，開發屬於彰化福興醋漬豌豆，一整年我們上了約100小時彰化縣政府開的課程，從課堂中與講師、各業界同學交流，我們將我們的想法彙整至計畫書，將計畫提案至彰化縣政府勞工處 “青年創業獎勵補助”，通過評審肯定獲得補助，未來我們會嘗試將農園生產的各類蔬菜，開發出一系列屬於順月農園醋漬蔬菜。
福興地方創生
經由農園生產過剩的蔬菜，我們將蔬菜分享至萬豐教會老人共餐，因此更認識在地萬豐教會，很榮幸地被邀請至萬豐教會於每週向長者分享農園生態、蔬菜自然栽培、朝聖之路經驗，藉由課堂帶領長者認識農園及國外旅遊，但是卻在五月因疫情暫停課程，我們期待疫情過後能再與長者們在課堂上分享。
由福興鄉公所與政大徐世榮教授輔導在地青農地方創生，我們從中更加瞭解福興鄉這個地方，原來在福興鄉有座日治時代的飛機場，如今只剩下兩座炮塔和少數紅磚建築物，值得我們深入了解。
中秋節後日新國小高年級學生因需繪製家鄉地圖來到農園拜訪，我們分享農園種植方式、生態環境以及架設老鷹棲架；也在聖誕夜前夕受邀至日新國小之真人圖書館系列課程，我們將順月農園如何透過觀察紀錄打造出生態金字塔以及在朝聖路上受到天使們的幫助與食物的啟發分享給學生們，希望可以帶給他們對於萬物生命多加關心與觀察紀錄。
我們也經由地方創生與在地青農規劃福興農村遊程，希望未來能讓更多人來到福興鄉，也來到順月農園認識我們。
蔬菜作物自然栽培
今年我們開始不大量種植單一蔬菜作物，而是以多樣性的蔬菜搭配混種，在同一個菜畦上有秋葵、豌豆、波斯菊、蘿蔔共同生長，萵苣類蔬菜搭配十字花科蔬菜⋯，一開始採用混種方式，真的讓我們感到困難重重，這段時間我們去感受蔬菜的生長方式，記錄每種蔬菜的時程，找出如何去搭配種植，我們終於成功在同一個菜畦上有多樣的蔬菜一起生長。
今年也利用竹竿嘗試搭建瓜架豆棚，一開始搭的瓜架豆棚經過一段時間，隨著作物越來越重開始傾斜，我們都很怕會忽然垮下來，隨著每次改善搭建方式，漸漸地瓜架豆棚也越來越穩固了，我們未來也能嘗試更多種類爬藤的豆類與瓜類蔬菜。
有些蔬菜作物一年只能種植一次，需要深入去觀察蔬菜它需要什麼環境，今年的夏南瓜還是一樣無法順利在農園生長，農園今年只生產出一條夏南瓜，夏南瓜品種還有很多，還有許多品種未種植過，未來一定會找到屬於順月農園的夏南瓜，也發現農園生產出的芋頭非常的美味可口，並將芋頭列入未來的生產蔬菜之一，從種植過程中去找出屬於順月農園的各類蔬菜，豐富順月農園的蔬菜種類，未來能讓大家品嚐更多順月農園自然栽培蔬菜。
從朝聖之路走入農園，我們似乎將朝聖之路上的天使帶回到順月農園，每當我們不知道方向時，總是會有天使為我們指引方向，天使是家人、朋友、兔老闆、顧客、青農夥伴、課程上的老師與同學、輔導老師、長者⋯有時在交流中忽然給了我們靈感，讓我們找到方向，我們由衷感謝天使們給予的幫助。
明年順月農園一樣會是充實豐富的一年，並持續地建置農園，讓農園能朝著我們夢想中的生態蔬菜花園來前進，祝福大家新年快樂，2022年讓我們一起有個豐富的一年。
