胡蘿蔔是我們認為難以培育的蔬菜之一，最困難的地方是「如何讓它發芽」。
第一次種植在去年冬季，將買來的胡蘿蔔種子直接灑在菜畦上，發芽地稀稀疏疏，最後採收到的胡蘿蔔，根本就不夠吃，還要去市場買來湊。
第二次種植在今年春季，種子店家老闆建議我們泡水一兩天後再播種，發芽率會較好，嘗試後發芽率好像也沒有比較好，加上春季草類特別旺盛，稀疏胡蘿蔔小苗很快就淹沒在草中了，記得那一期諸位兔老闆登記，但卻連小胡蘿蔔都等不到。
連續兩次的失敗後，我們在夏天時期一直用育苗盆來嘗試如何讓胡蘿蔔種子能順利發芽，終於找到了一個好辦法，我們將種子泡水一晚後瀝乾，用紙巾包起來放在冰箱冷藏兩天，再灑到菜畦上。
這一次胡蘿蔔總算順利地發芽長滿菜畦了，只是胡蘿蔔真的長好慢啊，預計一月下旬才有小胡蘿蔔可以拔，屆時會從已登記的兔老闆開始詢問，麻麻們也可幫兔老闆於過年加菜喔！
