去年在農園種了十幾株的夏南瓜,結果被瓜實蠅狠心地蛀心,以及黃守瓜無情地啃咬,最後只採收到三條夏南瓜。
夏南瓜在歐美是很常見的食材,些微乾煎清脆爽口,煮熟透一點在口中咀嚼,會出現南瓜香味佔據口腔味蕾,也因為如此特殊的味道,讓我們非常的喜愛,去年順月農園用自然栽培孕育出三條夏南瓜,口感和風味都讓我們感到驚豔。
今年我們特別準備了兩個菜畦,這兩個菜畦今年種植完玉米後就沒再種植,我們將採收後的玉米植株割下舖蓋在菜畦上,搭配各類草類生長,可讓菜畦長期保持濕潤,讓田園管理員蚯蚓、鼠婦、馬陸⋯盡情的在菜畦耕耘,翻開枯草葉,感受到鬆軟的土壤與土壤自然的香氣,我們在這兩個菜畦上種下今年的夏南瓜。
經過了一年農園也招募許多的田園管理員螳螂、黒框蟾蜍、各類蜘蛛⋯,希望我們田園管理員們能認真工作吃蟲,一起守護今年的夏南瓜,讓順月農園能與大家分享品嚐順月栽種出來的夏南瓜味道!
註:夏南瓜是南瓜的一種,櫛瓜是冬瓜的一種
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