芒種已過、夏季來臨,每日烈陽高照是最適合玉米植株生長,上次老闆來訪查時,窩在玉米植株下乘涼並大嗑我們提供的玉米葉,當卡茲卡茲聲出來,一片接著一片,她告訴我們:「好吃!我喜歡玉米葉」,既然老闆喜歡吃,那我們就來幫老闆們種嫩嫩的玉米苗。
玉米苗是禾本科蔬菜,和黑麥草、燕麥草是同家族,而玉米家族是喜歡炎熱,因此從播種至可採收的玉米苗,大約四週就可長到膝蓋處,採收後經過修剪留下最前端三至五片葉片及嫩莖,一個菜畦只能採收四至五份的玉米苗。
在缺少萵苣蔬菜的夏季,我們提供不一樣的選擇,讓喜好新鮮蔬菜草類的老闆們能繼續食用開心,也歡迎預約新奇又鮮的玉米苗喔!