我們在農園嘗試種過日本圓茄、美國南黑茄、台灣麻糬茄、日本麻糬茄、水滴茄⋯等，種過這麼多種茄子，目前就只有日本圓茄最適應順月農園的土地，其他品種的茄子，通常生長一季後，植株就會開始衰落，又很難抵抗茄二十八星瓢蟲無情的啃咬。
現在在農園的日本圓茄是去年種植的，經過秋季、冬季、春季、夏季，又再來到了秋季並經歷一年了！這中間也曾被茄二十八星瓢蟲攻擊，每經過一季生長結果後進行修剪枝葉，再由新芽重新生長，圓茄植株也越來越能抵抗各種病蟲害，之前為了防止茄二十八星瓢蟲啃咬圓茄外皮，我們還會用紗網袋來防範，現在農園多了許多肉食性昆蟲的田園管理員，加上圓茄植株越來越強壯，圓茄損傷也大幅減少了。
秋季早晚溫差大，這時期我們會開始疏花疏果，每一串花留下一顆圓茄，讓圓茄果實碩大水份飽滿，在這徐徐秋風的月圓夜，來烤份烤圓茄或圓茄天婦羅，享受秋茄的美味與月圓人團圓的美好時光！
