近期秋葵盛產且農女是位秋葵愛食者,故餐餐都有秋葵料理,以前只會川燙秋葵淋油膏,現在要多加研究口味,除了品嘗美食還能與大家分享,一舉兩得~
材料:
1、五花肉片(梅花也可)
2、秋葵
3、蜂蜜
4、芝麻
5、醬油+油膏(1:1)
步驟:
1、將秋葵卷入五花肉片
2、將秋葵肉卷入鍋中乾煎至出油(須翻面)
3、將材料3+5混合放入鍋中燒煮
4、滾後起鍋擺盤再灑上芝麻完成
這道創意料理吃起來很甜蜜,很適合媽媽們為親愛的家人所準備,既簡單快速又讓人驚艷,還能讓無法接受秋葵黏液的群眾們試著品嚐;然而誰說秋葵只能是川燙呢?其實有很多意想不到的組合,就讓順月農園與你分享吧!