在去年十一月中旬建造的兔老闆小麥田跑跑區,前兩週發芽稀稀疏疏,讓我們很緊張,一直祈求小麥種子順利發芽。
種植小菜苗前,我們會將菜畦上的草割下,覆蓋在菜畦上曝曬,大概一週後就會成為乾草,這時翻開乾草會有一大堆鼠婦和蚯蚓幫忙耕耘菜畦,菜畦土壤濕濕軟軟的,非常適合小菜苗生長。
胡蘿蔔是我們認為難以培育的蔬菜之一,最困難的地方是「如何讓它發芽」。
記得我們從丹麥哥本哈根搭乘火車前往德國漢堡的途中,從火車窗外看到一大片的麥田,麥穗金黃無邊際,在麥穗中卻有一大群的野兔與火車競賽奔跳前進,我們興奮地看著牠們在麥田中奔跑的模樣並大喊Rabbit!鄰座的歐洲人都覺得可愛又好笑。
隨著氣溫越來越涼爽,菜苗種類也開始豐富起來了,每天都幫兔老闆種下小菜苗。
順月種植的每棵小菜苗,會先將菜畦上的草類割下,覆蓋在菜畦上曬乾幾天後再開始種植菜苗,種植時撥開乾草,再使用移苗器,挖出9*9公分的圓柱土塊,再將土塊用手撥鬆,再將小菜苗種下去,也因為如此繁複的程序,讓我們一批能種的數量有限。
在秋葵植株下方,撥開乾草,挖個小洞,播下豌豆種子,覆蓋土壤,再灑點粗糠,帶著愉悅的心情回家睡覺。
隔天看看沒有動靜⋯
隔週看小豆苗冒出頭。
隔兩週再看小豆苗長高十公分了。
颱風外圍環流在彰化帶來了大風,查看氣象App風速達到30公里/小時,依之前觀察風速對秋葵的影響,只要風速高達15公里/小時就會對秋葵豆莢造成傷害。
過了中秋後秋老虎持續發揮,今年熱情的太陽似乎還不肯讓涼爽的秋天準時到來,隨著節氣進入寒露,早晚才開始有點秋天氣息的到來。
去年在農園種了十幾株的夏南瓜,結果被瓜實蠅狠心地蛀心,以及黃守瓜無情地啃咬,最後只採收到三條夏南瓜。
夏南瓜在歐美是很常見的食材,些微乾煎清脆爽口,煮熟透一點在口中咀嚼,會出現南瓜香味佔據口腔味蕾,也因為如此特殊的味道,讓我們非常的喜愛,去年順月農園用自然栽培孕育出三條夏南瓜,口感和風味都讓我們感到驚豔。
八月中下旬播種的玉米筍,過了中秋,太陽每天依然燦爛地讓玉米筍植株吸收滿滿的太陽能量持續長高,一眠大一寸。
九月初玉米筍植株頂端還只是到大腿處,到了中秋前夕,玉米筍植株大概還在我們頭部處,現在已經高出我們一個頭了。