今年順月農園有幾個兔老闆任務,身為專屬農夫的我們一定會想辦法為各位老闆達成任務,紫蘇、木瓜葉和草類都一一實現。
我們在年後開始搭建多座的瓜豆棚,開始種植各類瓜類與豆類蔬菜,但是最主要的目標就是要幫兔老闆們種絲瓜布布。
隨著節氣準備進入立夏,氣溫一天一天逐步升高,日照時間長達12小時以上,同時氣溫和濕度也逐漸升高;正午時段無法在太陽下工作,我們可以回家躲太陽,但是生長在農園的萵苣蔬菜,可沒有辦法移動到樹蔭下乘涼。
夏天最喜歡吃涼拌菜、生菜沙拉,尤其是小黃瓜,用糖和醋醃出酸酸甜甜很開胃,但是小黃瓜本身個體柔弱、病蟲害多並不好種植的作物,尤其是戶外農園。
等待許久的洋蔥,終於熟成了!
從去年12月初種下,經過寒冷的冬季來到春暖花開的春節,清明節前葉片還是綠油油的,看著洋蔥鱗莖越來越大,葉片卻還沒有一絲枯萎的現象。
我們花了兩年的時間,將農園的菜畦完成80%,從一開始的工具只有圓鍬與鋤頭,靠著這兩項工具一點一滴建造出農園的初步規劃。
某一天大掌廚要做粿,從冰箱冷凍庫拿出一包看似碎乾草的秘密食材,說這是做粿的秘密配方,一問之下才知道原來是鼠麴草,但是大掌廚卻接著煩惱的說「這是阿嬤留下來的,這一包用完就沒有了,以前在各農田隨處可見,現在因為農藥肥料過量,已經看不到了。」
春天來了?在順月農園的豌豆先知道。
在我們的觀察中,豌豆對節氣是很敏感的植物,於農曆年前節氣大寒,這段時間是豌豆開花最茂盛的時期,過完農曆年節氣進入立春,就算我們試過將播種時期分開或延後,當立春一到它們紛紛逐漸停止開花,彷彿通知彼此該休息了,讓我們一直感到不可思議。
洋蔥是一種需要耐心等待的蔬果,從育苗到可種植大約需要一個月,我們會在11月至12月將育苗好的洋蔥苗種下,經過跨年、農曆春節、元宵節、清明節,從育苗的秋末初冬等到採收的春末初夏。
寒假結束前,姊姊的小孩們提議以農園農務打工換宿,在外婆家住上三天,我們因此當起每日的農務老師。
這兩天都有兔友親臨農園取菜,早上隨即採收兔老闆的胡蘿蔔,採著採著採到一根長約20公分的胡蘿蔔,是的!是正常的胡蘿蔔。