自從小朋友每天在彰化家，婆婆為了他們的健康都自己動作做麵包，每天都有變化，同時小朋友一起製作出「專屬於自己的早餐餐包」，如此小朋友一來能學習烘培、二來吃得健康也快樂、三來課後不無聊，如此簡單又快速，您也和孩子們一起同樂吧！
材料：
1. 果醋醃漬秋葵
2. 乳酪
3. 餐包麵糰(中筋麵粉、牛奶、奶油、酵母、鹽)
步驟：
1. 製作餐包麵糰，等待大麵糰發酵完成
2. 麵糰依喜好分割大小，再將餡料果醋醃漬秋葵、乳酪包入，再等待麵包發酵成型約半小時。
3. 進烤箱前可依喜好，擦上蛋液或灑上少許芝麻裝飾
4. 進烤箱200度，約烤二十分鐘
5. 烤好後移至鐵網架放涼
PS：若隔天要吃可置於室溫或冷藏，若無則建議冷凍保存鎖水。
每次婆婆烤好麵包，小朋友總是耐不住口慾先行品嚐，變成下午茶和隔天的早餐，也是一舉兩得。
