多虧了前陣子大雨，大雨打爛了作物，讓我們去巡視發現芋頭有些被打爛了，因此就開始開挖，間接得知採收期到了！（本以為九月，但作物會自然熟成）
把收成的芋頭帶回家，請家裡大掌廚料理，看看口感如何？
這週開始又是毛豆的採收期，恰巧也是奧運的尾聲了，於是弄個十分鐘內簡單搞定，既是大人的下酒菜、配茶點，也是給小朋友補充營養的小菜，毛豆富有優質蛋白質，幫助人體建造生長與修復，食用它營養沒有負擔喔！
自從小朋友每天在彰化家，婆婆為了他們的健康都自己動作做麵包，每天都有變化，同時小朋友一起製作出「專屬於自己的早餐餐包」，如此小朋友一來能學習烘培、二來吃得健康也快樂、三來課後不無聊，如此簡單又快速，您也和孩子們一起同樂吧！
微解封了，大人必須取消分流開始回到彰化上班，無法在家照顧上班，小孩們每天在彰化認真線上課程，休息時間吃糖果餅乾較不健康，因此婆婆煮了三色地瓜綠豆湯給小孩們消暑，健康又有飽足感且同時達到消暑功能喔，煮一鍋起來冰在冰箱很方便。
尚未到節氣小暑就已經熱到不行了，早早就從農園回來，中午吃飯也熱得吃不下，於是準備皮蛋豆腐要消暑，而皮蛋也是黏稠感，和秋葵放在一起，淋上醬油膏很搭，既方便也省洗一個盤子了。
盛夏炎熱又逢防疫期間，讓媽媽能兼顧孩子也快速料理，就屬涼拌菜莫屬，孩子在家也可和媽媽一起合作並學習如何清洗、削皮與汆燙，也算親子料理喔！
胖胖的日本圓茄非常討喜，之前看網路分享說乾煎很好吃，事實上不是如此，我們不斷嘗試烹調都失敗（一直調味乾煎），失敗到一起討論要把圓茄植株全部砍掉，就在決定要砍掉的那兩天，家裡大掌廚竟然做出美味可口的圓茄料理，而且非常簡單，只需要「蒸」就可以，配料可以隨個人喜歡，可以搭配味增醬、蒜泥油膏或韓式泡菜，而恰巧農園長出西西里小番茄，因此大掌廚了炒了番茄肉醬，互相搭配非常對味，飯都可以多吃幾口呢！
近期展售時，和顧客解說 #果醋醃漬豌豆 可當小菜、煮義大利麵和沙拉取代橄欖，不過有些地方媽媽興趣不大，看來順月的農產品就是要能讓媽媽們發揮料理技術烹調出可口佳餚，因此還是要煮一下雞湯。
昨天客戶收到順月寄出的蔬菜箱，和我們分享除了兔寶貝們吃菜外，她也想做沙拉；今早紫色甘藍成熟了，農女便順手採收做了沙拉，除了使用農園栽培的蔬菜外，配料醬汁也是自家栽培製作的 #果醋醃漬豌豆，這一盆萵苣沙拉，就讓我們稱為順月的清輕沙拉。
居住在全國最大豌豆產區的福興鄉，每到冬季盛產時，地方媽媽總是會炒上一大盤荷蘭豆，是一盤「主菜」其最具代表性就是蒜炒荷蘭豆，不過！從小生長在科技城市的農女，家中的荷蘭豆卻是花枝、中卷的配菜，豌豆少得可憐，可見除了產地以外要吃到豌豆，真的是物以稀為貴。
